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Le ricette con
finocchi

VELLUTATA DI E PATATE CON CROSTINI E CAPESANTE GRATINATE

VELLUTATA DI E PATATE CON CROSTINI E CAPESANTE GRATINATE Di Chiara Meneghello CHiara In Cucina    in un mixer mettete il pane grattugiato, uno spicchio di aglio, il mazzetto di prezzemolo e un pizzico di sale , frullate tutto per un minuto. Pulite le code di gambero , togliete le capesante  dalla conchiglia (potete usare anche delle capesante […]

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SALMONE AGLI AGRUMI E PEPE ROSA SU LETTO DI CREME DI FINOCCHIO

SALMONE AL SUCCO DI ARANCIA E LIMONE CON PEPE ROSA SU LETTO DI CREMA DI FINOCCHIO Raffinata ricetta per servire il salmone. Procedimento: Tagliare i filetti di salmone in fettine abbastanza sottili. Metterlo in un contenitore della grandezza adatta a farlo rimanere tutto disteso senza  che le fettine si sovrappongano troppo le une alle altre. […]

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