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Le ricette con
cavolfiore

NON LE SOLITE POLPETTE

POLPETTE LUNGHE DI CARNE RICOTTA E CAVOLO VERDE   Iniziate tritando la cipolla, la carota e l’aglio mettetele in una teglia antiaderente e fatele appassire con due cucchiai di acqua tiepida, oppure fate il classico soffritto con un filo di olio. Quando le verdure sono pronte aggiungete la carne macinata, potete usare un macinato misto […]

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POLPETTE DI LEGUMI ricetta vegana

Ricetta furbissima: un sistema per far mangiare i legumi anche ai bambini che non li amano, mia figlia ha mangiato queste polpette e ha chiesto il bis. Sono molto appetitose e un’ottima alternativa per sostituire le classiche polpette di carne. Ideali anche per chi segue una dieta vegana o vegetariana, io però le ho preparate perchè sono buone :-D

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