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Le ricette con
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NON LE SOLITE POLPETTE

POLPETTE LUNGHE DI CARNE RICOTTA E CAVOLO VERDE   Iniziate tritando la cipolla, la carota e l’aglio mettetele in una teglia antiaderente e fatele appassire con due cucchiai di acqua tiepida, oppure fate il classico soffritto con un filo di olio. Quando le verdure sono pronte aggiungete la carne macinata, potete usare un macinato misto […]

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POLPETTE DI CARNE RICOTTA E LATTUGA

Proprio buone e delicate queste polpettine. Sono anche un buon sistema per nascondere l’insalata e farla mangiare a quei bambini che, come mia figlia, non vanno d’accordo con nessun cibo di colore verde. Queste le ha mangiate volentieri. Se ne possono preparare un po’ in piĆ¹ e surgelare.

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