
La ricetta:
Una confezione di pasta sfoglia
CUCCHIAI DI PASTA SFOGLIA
CUCCHIAI DI PASTA SFOGLIA
Procedimento:
Appoggiate dei cucchiaini sopra alla pasta sfoglia, ritagliate la pasta seguendo la forma dei cucchiaini, infornate lasciando sopra i cucchiaini.
180 gradi per circa 5/6 minuti
Quando li sfornate lasciateli raffreddare, quando saranno ben freddi togliete i cucchiaini di acciaio e riempite la parte incava del cucchiaino di sfoglia con ciò che preferite. In questo caso io avevo scelto una foglia di radicchio leggermente scottata sulla piastra, avvolta attorno a una pallina di robiola, qualche pezzettino di pomodoro con origano e dei semini di sesamo.